Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Wir sind ein schnell wachsendes und zukunftsorientiertes Produktions- und Handelsunternehmen, das weltweit mit Milchprodukten alles Art handelt.
In unseren Produktionsstätten in Gransee, Erfurt, Berlin, Niesky, Olbernhau und Coesfeld produzieren wir verschiedene Sorten Käse, Butter, Joghurt, Ayran, Milchpulver und H-Milch für die Industrie und den Lebensmitteleinzelhandel.
Wir wachsen in einem rasanten Tempo weiter und benötigen motivierte Mitarbeiter, die uns mit ihrer Hands-on-Mentalität auf unserem erfolgreichen Weg begleiten möchten.
In unserem Werk in Berlin möchten wir ab August 2023 die folgende Ausbildungsstelle mit Ihnen besetzen.
Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d)
Eine Ausbildung bei F&S vermittelt Ihnen neben dem schulischen Theorieteil, der im Blockunterricht stattfindet, wichtiges und umfangreiches Praxiswissen in unseren Werken. Während dem Praxisteil stehen Ihnen qualifizierte Fachkräfte zur Seite, die Ihnen zeigen, wie Sie das Erlernte anwenden können.
Der besondere Reiz an einer Ausbildung in unserm Unternehmen ist die Vielseitigkeit, die Sie im Rahmen Ihrer 3-jährigen Ausbildung vermittelt bekommen. Milchwirtschaftliche Laboranten sind die Experten in allen Fragen um das Thema Qualität unserer Produkte. Der Erfolg der Arbeit spiegelt sich wieder im Geschmack von Käse, Joghurt, Quark & Co.
Im Rahmen Ihrer Ausbildung können Sie folgende Fachbereiche eigenständig abdecken und Aufgaben ausüben:
Ausbildungsinhalte und tägliche Aufgaben:
-Überprüfung und Analyse der Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohmilch, Zwischen- und Endprodukten
-Durchführung von sensorischen, mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen
-Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards
-Anwendung von Qualitätssicherungssystemen unter der Einhaltung der internen und gesetzlichen Arbeit- und Umweltschutz- sowie Hygieneregularien
-Qualitätsprüfung von Rohwaren, Halbfertigwaren und Fertigerzeugnissen
-Umgang mit Gefahrstoffen (Reinigungsmittel)
Um die Ausbildung bei uns erfolgreich absolvieren zu können, müssen Grundkenntnisse in der deutschen Sprache vorhanden sein.
Wir bieten Ihnen:
-Spannende und verantwortungsvolle Aufgaben
-Einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche
-Viel Spaß und Begeisterung in einem internationalen Team
Sie interessieren sich für alles rund um die Milch, Sie möchten wissen, wie gute Zutaten zu erfolgreichen Produkten verarbeitet werden und wollen Verantwortung für eine der bedeutendsten Aufgaben im Bereich der Molkereiwirtschaft übernehmen?
Dann sollten Sie sich unbedingt bei uns bewerben und eine Ausbildung bei uns starten.
Wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung per Post oder E-Mail an: b.hahn@fsmilch.de